Ärttempe
| Diarienummer | |
| Koordinator | MÖGELMAT AKTIEBOLAG - Mögelmat AB |
| Bidrag från Vinnova | 137 584 kronor |
| Projektets löptid | januari 2017 - februari 2018 |
| Status | Avslutat |
| Utlysning | Klimatsmart protein |
Syfte och mål
Projektet syftade till att utreda regulatoriska och marknadsmässiga förutsättningar för att kunna ta produkten till marknaden. Det inkluderade också utredning av storskaliga produktionsmetoder och kvalitetsaspekter.
Resultat och förväntade effekter
Resultatet är att vi nu har en produktionsanläggning som kommer att tas i bruk inom kort.
Upplägg och genomförande
En expert anlitades för att utreda de regulatoriska frågorna. Vi genomförde besök hos tillverkare i Sverige och utomlands.