Impact hub for healthy & sustainable eating

Syfte och mål

Vårt program hade två huvudmål: Missionsutveckling: Vi har uppnått ett definierat uppdrag för "the eating system", med fokus på att driva efterfrågan på hälsosam och hållbar mat i Sverige fram till 2034. Det innebar att engagera över 30 partners, kartlägga Ätsystemet och beskriva specifika insatser. Innovationsprogram Blueprint: Vi utformade en plan för att främja samarbete, transformativa lösningar och skalbarhet. Den inkluderade en styrningsstruktur, finansiell modell och kommunikationsram, vilket ledde till vår ansökan till Impact Innovation Program.

Resultat och förväntade effekter

Resultaten inkluderar: 1. Engagerat över 30 partners framgångsrikt. 2. Kartlade ätsystemet och identifierade nyckelområden. 3.Definierade vårt uppdrag: "Gör hälsosamt och hållbart ätande till normen i Sverige till 2034" med specifika åtgärder. Framöver kommer vi att sikta på (under förutsättning att vara en del av Impact Innovation): 1. Fortsatt tillväxt och engagemang, med fokus på att främja hälsosam och hållbar kost och genomföra våra planer. 2. Kontinuerlig programövervakning och anpassning för att hantera nya utmaningar och möjligheter i ätsystemet

Upplägg och genomförande

Implementeringsprocessen präglades av samarbete med våra engagerade partners. Vi genomförde workshops och fördjupade forskningsinitiativ. Genom dessa aktiviteter kartlade vi effektivt det komplexa och sammanlänkade ätsystemet, som var avgörande för att definiera vårt uppdrag: att göra hälsosamt och hållbart ätande till normen i Sverige till 2034. Vårt tillvägagångssätt kännetecknades av dess anpassningsförmåga och lyhördhet för det ständigt föränderliga landskapet av matsystemet, vilket säkerställer att vi är beredda att möta framtida utmaningar och möjligheter.