Förfining och uppskalning av ett koncept för ett mer inspirerande jordbruk
| Diarienummer | |
| Koordinator | VARVA Regenerative AB |
| Bidrag från Vinnova | 300 000 kronor |
| Projektets löptid | november 2022 - november 2023 |
| Status | Avslutat |
| Utlysning | Innovativa Startups |
| Ansökningsomgång | Innovativa Impact Startups höst 2022 |
Viktiga resultat som projektet gav
Under året har vi gått från en prototyp för produktion av grönbetesägg förra året till ett välfungerande produktionssystem redo för uppskalning. Vi har etablerat vårt varumärke och skapat effektiva försäljnings- och distributionskanaler till både restauranger och privatpersoner för årets totala produktion. Vi har startat en rad samarbeten, bla ett stödprojekt för utveckling av en samarbetsmodell för multifunktionella odlingssystem, ett samarbetsavtal för hållbar innovation i stadsmiljö, samt vidareutvecklingen av vårt koncept; bete som tjänst.
Långsiktiga effekter som förväntas
Med resultatet från Vinnova-projektet i ryggen och de stödprojekt som vi lyckats få till som en del av projektet ser vi nu en tydlig väg framåt mot uppskalning och lönsamhet inom 2 år. Våra främsta mål nu är att nå en fullskalig produktionskapacitet av 2000 värphöns vid vår första produktionshubb i Forsby Klippan under 2024 samt etablera en ny hubb för start under odlingssäsong 2025 samtidigt som vi organiskt ökar vår försäljning av äggabonnemang och digitala och analoga närvaro i Malmö.
Upplägg och genomförande
Projektets upplägg har följts relativt väl där vi under första delen av året fokuserade på marknadsföring och försäljning av ägg samt utvärdering och förbättring av vårt produktionssystem. Under den senare delen av projektet har vi fokuserat på infrastruktur för vinterproduktion, att etablera samarbeten samt utveckla nästa generations produktionssystem.