Kommersialisering av pH-shift metod för utvinning av protein och olja från sidoströmmar i fiskberedningsindustri
| Diarienummer | |
| Koordinator | AquaFood AB |
| Bidrag från Vinnova | 300 000 kronor |
| Projektets löptid | november 2022 - juni 2023 |
| Status | Avslutat |
| Utlysning | Innovativa Startups |
| Ansökningsomgång | Innovativa Impact Startups höst 2022 |
Viktiga resultat som projektet gav
Syftet med projektet var att hitta och utvärdera vägar för kommersialisering av teknologin. Detta har innefattat att utvärdera affärsmodeller, bygga upp kunskap kring industrin, marknaderna som företaget ämnar rikta sig mot samt lägga upp strategier för att nå till kommersialisering av teknologin. Projektet har lett till att många av de vitala byggstenarna i bolaget har kommit på plats. Med dessa på plats finns nu en tydlig riktning, strategi och aktivitetsplan för att nå ut till marknaden och kommersialisera teknologin.
Långsiktiga effekter som förväntas
Resultatet av projektet har lett till att bolaget har en tydlig och välgrundad affärsmodell, digitala kanaler för att nå ut till externa intressenter, och påbörjat dialoger med såväl marknadsaktörer som investerare i området. Nu har företaget en väl utlagd vägkarta som kommer ta företaget till kommersialisering.
Upplägg och genomförande
Upplägget på projektet har varit sådan att de viktigaste momenten, de som även påverkar uppbyggnaden av andra moment har prioriterats och genomförts först. Ett sådant moment har varit identifikation, analys och val av affärsmodell. Parallellt med dessa större moment har andra delmoment byggts upp till dess minimum-punkt för att en helhet snabbar skulle skapas. Detta upplägg medförde att momenten kunde kontinuerligt användas (t.ex. hemsida för kommunikation) medan helheten byggdes upp och därefter itereras och förfinas allteftersom större moment blivit mer klara.