Rationalisering av kommersiell ostronodling i Sverige

Syfte och mål

Vi sökte finansiering för inköp och testning av annan odlingsutrustning som kunde underlätta och rationalisera arbetet och därmed öka kapaciteten och lönsamheten.Målet var att främja hållbar tillväxt avseende miljö och marknad. Minska den fysiska arbetsbelastningen och därmed främja jämställdhet i företaget. All utrustning är beställd enligt plan och projektet har dessutom vidareutvecklats till att omfatta ett komplett odlingssystem som ytterligare kommer rationalisera. Omsättningen i företaget har ökat och vi kunde därför investera mera än tidigare förväntat till detta.

Resultat och förväntade effekter

Utvärdering avseende hantering av utrustning och tillväxt av ostron, har vi inte själva kunnat göra på grund av att tillverkningen och leveransen av utrustningen är försenad. Däremot hann vi utvärdera att materialet på flyt-elementen inte fungerade här hos oss innan det köptes in. Detta innebar att odlaren på Nya Zeeland under tiden även påbörjade tillverkning av skyttel och automationsrigg, så nu får vi ett mera komplett system direkt. Odlare världen över köper nu in systemet. Vi står först i kö för leverans och är helt övertygade om att målen kommer att uppfyllas över förväntan.

Upplägg och genomförande

Beställning av odlingskorgar gjordes under våren. Efter konversation med tillverkare/odlare och efter testning av materialet, förstod vi att flyt-elementen inte skulle fungera i vårt klimat. Under vintern måste de sänkas ned och komprimeras då av trycket och återfår inte sin ursprungliga form. Beställningen ändrades till en ny typ av ändamålsenliga "floats" och då även en komplettering av systemet; en skyttel och rigg som automatiserar vändningen av korgarna. Detta har vi själva finansierat av årets intäkter och allt är redan inbetalat. Leverans i vår.

Externa länkar

Länk till sida med olika filmer om hur systemet fungerar.