Du har inte javascript påslaget. Det innebär att många funktioner inte fungerar. För mer information om Vinnova, ta kontakt med oss.

Miljövänligt barriärmaterial för pappersbaserade livsmedelsförpackningar

Diarienummer
Koordinator Cassius AB
Bidrag från Vinnova 756 586 kronor
Projektets löptid oktober 2024 - april 2025
Status Avslutat
Utlysning Impact Innovation Net Zero industry - Programspecifika insatser
Ansökningsomgång Impact: Ökad resurseffektivitet och resiliens, etapp 1

Viktiga resultat som projektet gav

Projektet har varit framgångsrikt, uppnått alla planerade milstolpar och dragit flera viktiga slutsatser för nästa fas. - Dokumenterade livsmedelsregler och krav på barriärmaterial. - En fermentationsmodellanalys visade nyckelindikatorer för att uppnå hög avkastning av rekombinant kasein. - En omfattande TEA och LCA sammanställdes "State of the art on TEA and LCA of Barrier coating material of fossil origin" - En ny premium-marknadsmöjlighet hittades

Långsiktiga effekter som förväntas

TEA och LCA bekräftar att projektet har möjlighet till ekonomisk bärkraft samt stora miljöfördelar vilket understödjer fortsatt utveckling. Analys av icke-biogena kolutsläpp uppströms föranledde en omvärdering där nya glukoskällor t.e.x. hydrolyserad potatisstärkelse ska utvärderas. En ny marknadsmöjlighet upptäcktes inom dermatologi/kosmetika där spunna kaseinfibrer visade lovande resultat.

Upplägg och genomförande

De fyra arbetspaketen (materialanalys, fermentationsmodellering/tekno-ekonomisk analys, miljöpåverkan och råvaruförsörjning) genomfördes enligt plan och alla milstolpar uppnåddes. Processum levererade en omfattande tekno-ekonomisk analys och livscykelanalys. Projektets samarbete fungerade väl och budgeten hölls. Tyngpunkten i flera analyser fick viktas om vartefter ny information framkom. En oväntad ny marknad för rekombinant kasein hittades som inte var en del av det urprungliga projektplanen.

Texten på den här sidan har projektgruppen själv formulerat. Innehållet är inte granskat av våra redaktörer.

Senast uppdaterad 31 maj 2025

Diarienummer 2024-02999