Korrelation mellan extraktionsmetod och fysikal-kemiska egenskaper av arabinoxylan från vetekli

Viktiga resultat som projektet gav

Målen med projektet var 1. Definiera effekt av extraktionsväg på fysiska parametrar av arabinoxylan och 2. Öka kunskap hos doktorand och industriell partners på användning och implementering av neutron spridning. Nummer 1 har inte uppfyllt med hjälpa av spridningstekniker som var vårt mål. Detta då Covid-19 har ökat söktryck på europeiska anläggningar, försenat underhåll av anläggningar samt att stråltid hos utomeuropeiska anläggningar inte sökts på grund av reserestriktioner. Nummer två är uppfyllt till fullo, se nedan.

Långsiktiga effekter som förväntas

Projektet har bidragit till en större förståelse för spridning, spridningsanläggningar, ansökningsförfarande bland alla involverade, industriella partners, doktorander som seniora forskare. Vårt nätverk har utökats, vilket upplevs speciellt viktig inom området livsmedel och spridningstekniker. Effekterna av detta är att vi i juni skickar prov för rapid access till ISIS, samt att ny ansökan skickad till ILL i september. vi har även utökat samverkan med Fabrice Cousin, expert vid LLB för nya ansökningar.

Upplägg och genomförande

Vi har arbetat experimentellt med prov, via workshops, via kurser samt gemensam skrivning av ansökningar för att få förståelse för processen att gå från prov till att faktiskt få stråltid. Vi tror att en viktig del är förståelse för provberedning och kunskap om prov som behövs innan stråltid söks samt hur man rent praktiskt går till väga för att få stråltid. Vi har även aktivt arbetat för utökat och relevant nätverk.