KliMATomställning - fler måltider för en levande planet

Viktiga resultat som projektet gav

“KliMATomställning - fler måltider för en levande planet” syftar till att testa, utveckla och sprida en innovativ arbetsmodell för snabbare kliMATomställning i livsmedelsbranschen. Med innovativa metoder, verktyg och coachning nås nya målgrupper, ökad användning och spridning av konceptet One Planet Plate (OPP). Arbetsmodellen "OPP-Hubb" skapar värdeinnovation genom lägre kostnad, ökat stöd och flexibilitet, medan "OPP-konferens", "OPP-Kravställare" och "OPP-Matkasse" bidrar till kunskap, efterfrågan och att fler måltider för en levande planet enligt OPP serveras.

Långsiktiga effekter som förväntas

Projektet har resulterat i ett dubblerat antal användare (20-tal) av One Planet Plate-konceptet (OPP) som guide och märkning. Över 200 deltagare från olika målgrupper har medverkat i 20 workshops och seminarier. En ny arbetsmodell och nya koncept har utvecklats, testats, dokumenterats och lanserats med nytt kommunikationsmaterial. Materialet används aktivt för att sprida och främja hållbara måltider och har nått över 100 måltidsaktörer. Intresse och efterfrågan för OPP sprids genom ett breddat nätverk av aktörer och partners.

Upplägg och genomförande

Med stöd i gemensamma framgångskriterier och en tydlig målbild har vi samverkat, utvecklat och lanserat en innovativ arbetsmodell för att skala och sprida One Planet Plate-konceptet. Vi har jobbat med praktisk test, utveckling, utbildning, coaching, workshops, intervjuer, events, nätverkande och kommunikation med direkta och indirekta målgrupper. Starka relationer har varit nyckeln till framgång och har gett värdefulla insikter, vilket förbättrat såväl arbetsmodell, koncept och kommunikationsmaterial som spridning och ökad användning av One Planet Plate-konceptet.

Externa länkar

Landningssida för projektet "KliMATomställning - fler måltider för en levande planet". Uppdaterad landningssida för One Planet Plate.