Mission Matmiljö
| Diarienummer | |
| Koordinator | Organic Sweden |
| Bidrag från Vinnova | 3 439 992 kronor |
| Projektets löptid | november 2023 - maj 2025 |
| Status | Avslutat |
| Utlysning | Ett nytt recept för matsystemet - uppbyggnadsfas |
| Ansökningsomgång | Ett nytt recept för matsystemet - uppbyggnad av innovationsplattformar för ett hållbart matsystem |
Viktiga resultat som projektet gav
Mission Matmiljö har etablerat en innovationsplattform för att driva systemförändring i Sveriges matmiljöer. En visuell systemkarta med prioriterade insatsområden har tagits fram, och ett stort antal aktörer har mobiliserats genom workshops, prototyper och policylabb. Projektet har också bidragit till att positionera matmiljöer som ett centralt begrepp inom policy och forskning.
Långsiktiga effekter som förväntas
Projektet förväntas bidra till ett mer hållbart livsmedelssystem genom strukturella och normativa förändringar i offentliga och kommersiella matmiljöer. På längre sikt skapas förutsättningar för bättre folkhälsa, rättvis livsmedelskonsumtion och hållbara affärsmodeller, samt ökad policyförmåga genom testmiljöer och samverkansformer.
Upplägg och genomförande
Projektet genomfördes enligt plan med fyra arbetspaket. Efter en inledande systemkartläggningsfas följde idégenerering och prototyparbete, parallellt med nationell förankring och lärande. Trots viss omplanering i tidsplanen kunde alla aktiviteter genomföras i tid och nya aktiviteter prioriteras. Samarbetet fungerade väl och flera oväntade synergier uppstod genom policylabb, aktörer i de andra innovationsplattformarna och gemensamma events.