Grader av en skollunch- En ambulerande framtidsprototyp 2060
| Diarienummer | |
| Koordinator | Beteendelabbet AB |
| Bidrag från Vinnova | 732 808 kronor |
| Projektets löptid | maj 2024 - februari 2025 |
| Status | Avslutat |
| Utlysning | Framtidsprototyper inom hållbar mobilitet |
| Ansökningsomgång | Gestalta framtidens hållbara lösningar inom mobilitets- eller matsystemet |
Viktiga resultat som projektet gav
Grader av en skollunch är en vandrande, spekulativ designutställning som visar hur skolmaten kan se ut år 2060 beroende på hur vi agerar idag. Genom två framtidsscenarier utforskas kopplingen mellan klimat, mat och beteendeförändring. Utställningen har engagerat brett och fått medialt genomslag. Den lever vidare som ett verktyg för dialog, lärande och omställning i och kring matsystemet.
Långsiktiga effekter som förväntas
Projektet förväntas bidra till långsiktig förändring av hur skolmåltider förstås och utformas som en del av klimatomställningen. Genom utställningen skapas ökad medvetenhet, nya samtal och engagemang kring hållbara matsystem. Den fungerar som ett konkret verktyg för förändring och sprids vidare till nya platser, med potential att påverka policy, attityder och praktiskt arbete över tid.
Upplägg och genomförande
Projektet följde i stort planerat upplägg, med rätt aktiviteter och starkt samarbete. Signalveckan ersattes med en föreläsningsserie, vilket fungerade väl. Tidsplanen hölls överlag, men Beteendelabbet lade mer tid än planerat. Kostnaderna blev något högre än beräknat, då vissa delar varit svåra att estimera. Projektet utvecklades enligt syfte och mål, med hög flexibilitet och delaktighet från alla aktörer.