Framtidens mat om att reagera och agera

Syfte och mål

Syfte: Att sätta fokus på Sveriges och kommuners självförsörjning av livsmedel samt hur vårt agerande idag och i nära framtid kan påverka vår förmåga att förse befolkningen med mat under krig och kris och hur försörjningsgraden och typen av mat skulle påverka samhället. Mål: Att belysa och problematisera olika strategier för självförsörjning, sätta fokus på kommunernas roll i frågan samt att sammanföra nyckelaktörer för att skapa en dialog och samverkan för att kunna agera proaktivt för att trygga vår livsmedelsförsörjning innan kriget eller krisen kommer.

Förväntade effekter och resultat

Vi kommer gestalta ett framtidsscenario där Sverige är i en kris, där tillgången på mat är begränsad och förväntan på myndigheternas hjälp hög, detta i form av en fysisk och interaktiv prototyp samt en digital gestaltning. Projektet förväntas belysa Sveriges självförsörjning av mat och olika vägval liksom kommunernas roll, möjligheter och utmaningar och hur olika individer och samhällsgrupper kan påverkas. Projektet kommer väcka reaktioner, tankar och engagemang och stimulera till dialog och samverkan mellan nyckelaktörer och med medborgare för att öka Sveriges beredskap.

Planerat upplägg och genomförande

Först utforskar vi möjliga framtidsscenarier för Sveriges och kommuners självförsörjning av livsmedel och hur befolkningen skulle kunna påverkas under en postulerad kris. Vi tillämpar spekulativ design och utgår från befintliga system, nuvarande trender och svaga signaler. Därefter tar vi fram en interaktiv och fysisk prototyp. Reaktioner på prototypen samlas in och används för en digital gestaltning och båda visas upp på Vinnovas vernissage 2025. Extern samverkan och kommunikation är prioriterat för att bidra till en bredare dialog och skapa momentum.