Du har inte javascript påslaget. Det innebär att många funktioner inte fungerar. För mer information om Vinnova, ta kontakt med oss.

Prototyp för framtidens fiskkonsumtion

Publicerad: 7 mars 2022

Paolo Cardini

Futurist

Paolo Cardini är en av de mentorer som kommer att finnas med som stöd för de projekt som får finansiering av Vinnova - för att utveckla framtidsprototyper för en hållbar utveckling. Här bjuder han på sina tankar.

Efter uppvärmningen av Medelhavet, som värms upp 20% snabbare än det globala genomsnittet, kommer vanliga arter på den lokala fiskmarknaden inte gå att hitta i sin mormors receptbok. Jag skulle vilja diskutera hur fiske, leverantörer, restauranger och husmanskost kommer att anpassa sig, skapa nya berättelser, beteenden och traditioner.

Filmen jag har gjort visar arbetet med en prototyp. Där kan samtalet ske runt en marknadsstånd som visar ovanliga vilda fångster, på en restaurang under ett manettest eller under en italiensk barracudafestival i grannskapet.

För att vara mer anonym har du har valt att stänga av vissa funktioner på vår webbplats, som till exempel att se videoklipp från YouTube. Du kan ändra dina inställningar när som helst för att tillåta dessa funktioner och få en bättre upplevelse. 

Ändra dina kakinställningar

Se videon på separat webbplats i separat fönster

Jag tror att vi bör ägna en stor del av framtidstänkandet åt det vanliga, det vardagliga, det enkla men komplexa livet för människor. Vi bör sträva efter att skapa idéer om framtider från botten genom att fokusera på vilka som, tyvärr, är underkastade socioekonomiska, tekniska och globala trender utan något annat alternativ än att anpassa sig.

Text: Paolo Cardini

Kommentera

För att vara mer anonym har du har valt att stänga av vissa funktioner på vår webbplats, som till exempel att kommentera blogginlägg. Du kan ändra dina inställningar när som helst för att tillåta dessa funktioner och få en bättre upplevelse. 

Ändra dina kakinställningar

Senaste blogginläggen

Skogens värden stannar lokalt

7 mars 2022

Ulrika Stenkula

Gaia Arkitektur, projektledare

Ania Öst

Gaia Arkitektur, biträdande projektledare

Framtidsprototypen LångLivat Borlänge 2050 - en framtid där skogens värden odlas lokalt och resurser stannar i en cirkulär ekonomi. 

Framtidsprototypen LångLivat Borlänge 2050 - en framtid där skogens värden odlas lokalt och resurser stannar i en cirkulär ekonomi. 

Skogen – från passiv resurs till aktivt hot

7 mars 2022

László Sall Vesselényi

RISE. Projektledare för Polemocenen

Framtidsprototypen Polemocenen är en framtid där skogen har utvecklat självförsvarsmekanismer.

Framtidsprototypen Polemocenen är en framtid där skogen har utvecklat självförsvarsmekanismer.

Skogsfolk, teknikanammare och motorsågspoeter – nya tiders skogsägare

7 mars 2022

Anna Karlsson

It’s already tomorrow, projektledare för Skogsfolket

Framtidsprototypen Skogsfolket - framtidsprovokationer och skogsdialoger.

Framtidsprototypen Skogsfolket - framtidsprovokationer och skogsdialoger.

Senast uppdaterad 17 januari 2024