Maten har enorm påverkan på vår planet och hur vi mår. Under kriser som covid-19-pandemin förändras villkor som i sin tur förändrar våra invanda mönster. I projektet Rapid Transition Lab har vi utforskat de möjligheter för omställning till hållbara och hälsosamma livsmedelssystem i Sverige som öppnats upp under pandemin, för att kunna nyttja dessa på ett strategiskt sätt.
Vi vill både ge en översikt av de strategier som är resultatet från arbetet och visa hur det går till att jobba med med strategisk design som metod.
Seminariet är en del av projektet Rapid Transition Lab som är finansierat av Vinnova. Projektet är ett samarbete mellan Stockholm Resilience Centre på Stockholms universitet och Dark Matter Labs.
Vi vänder oss till dig som är intresserad av hur vi med strategisk design kan ställa om system, och kanske är specifikt intresserad av framsynsarbete och strategier kopplade till matsystemet.
Program
- 08:00 mingel och frukostsmörgås
- 08:30 Livesändningen startar
- Kan kriser hjälpa oss ställa om?
- Vad har vi sett ske inom matområdet under pandemin?
- Hur kan vi verkligen lära från kriser?
- Utifrån pandemin och Ukrainakrisen, vilka strategier och insatser behöver premieras för att ställa om matsystemet?
- 09:30 Avslutning