Omställningsstöd gröna proteiner
| Diarienummer | |
| Koordinator | RISE Research Institutes of Sweden AB - Jordbruk och livsmedel |
| Bidrag från Vinnova | 977 419 kronor |
| Projektets löptid | maj 2025 - mars 2026 |
| Status | Avslutat |
| Utlysning | Ett nytt recept för matsystemet - uppbyggnadsfas |
| Ansökningsomgång | Ett nytt recept för matsystemet: Innovationspotten - Experimentera, laborera och utforska 2025 |
Viktiga resultat som projektet gav
Projektet avsåg att se hur odlingen av baljväxter i Sverige för humankonsumtion skulle kunna öka genom ett tydligt utstakat mål med riktade stöd och styrmedel. Projektet utgick ifrån hur stödsystemet ser ut i Sverige jämfört med andra EU-marknader. Olika stödnivåer utvärderades teoretiskt med SASM-modell och kompletterades med enkätundersökning bland primärproducenter med stor nationell spridning och spridning i storlek på gård.
Långsiktiga effekter som förväntas
Projektet bidrar till ökad förståelse för vilka behov som finns för att öka odlingen av trindsäd i Sverige. Behoven varierade beroende på storlek på gård men generellt bland de som inte odlar idag var att man saknar kunskap. Finansiella stöd i form av hektarstöd visade sig genomgående oavsett gårdsstorlek att vara det mest attraktiva stödet för att börja odla baljväxter. Stöd för ökad odling behöver kompletteras med satsningar för att skapa en stabil efterfrågan av trindsäd för verklig effekt.
Upplägg och genomförande
Projektet genomfördes genom kartläggning, behovsdialoger, datainsamling, beräkningsmodeller och förankring genom diskussioner med olika aktörer. Aktiviteterna kompletterade varandra väl. Projektet utvecklades som det var tänkt. Sammanställningen av resultaten drog ut lite mer på tiden än planerat. Samarbetet fungerade väldigt bra, med bra engagemang från konsulter och deltagare i referensgrupp.