Nutritionella effekter av nya livsmedel från svampförädlad spannmål
Diarienummer | |
Koordinator | CHALMERS TEKNISKA HÖGSKOLA AKTIEBOLAG - Institutionen för livsmedelsvetenskap |
Bidrag från Vinnova | 3 200 000 kronor |
Projektets löptid | juni 2002 - maj 2005 |
Status | Avslutat |