Bildning, karakterisering, stabilitet och biotillgänglighet av folater i livsmedel/ingredienser producerade genom bioprocessning
| Diarienummer | |
| Koordinator | CHALMERS TEKNISKA HÖGSKOLA AKTIEBOLAG - Institutionen för livsmedelsvetenskap |
| Bidrag från Vinnova | 4 242 000 kronor |
| Projektets löptid | december 2002 - december 2005 |
| Status | Avslutat |