Avancerad digitalisering för en hållbar livsmedelsförsörjning

Viktiga resultat som projektet gav

Förväntade resultat har uppnåtts och skapat en grund för vidare gemensam digital utveckling i livsmedels- och dagligvarubranschen. Arbetet tydliggör behovet av standardiserade datastrukturer och teknikoberoende lösningar, samtidigt som kostnadseffektivitet är avgörande eftersom branschens stora andel mindre aktörer (butiker, restauranger, åkerier) har begränsade investeringsmöjligheter för system för lastbärare. Detaljhandel och läkemedelsflöden är identifierade för nytta av våra resultat.

Långsiktiga effekter som förväntas

Genom att nyttja avancerad digitalisering i varuflöden via lastbärare kan data aggregeras och nyttjas för att automatisera och effektivisera flödena. Potentialen är stor kopplat till saldokontroll, automatisering av processer, track & trace samt analys och förbättringar där det finns stor innovationspotential i form av nya tjänster och helhetslösningar för optimerade flöden som kan gynna branschens utveckling inom effektivitet, hållbarhet och resiliens.

Upplägg och genomförande

Projektet genomfördes inom 2 arbetspaket (AP); Affärspotentialer & governancemodell respektive System & teknologi av en projektgrupp med representanter från SRS och LTH. En stor del av AP 1 genomfördes tillsammans med branschens referensgrupp medan AP 2 genomfördes genom omvärldsstudier, analys och konceptframtagning av deltagare i projektgruppen. Involvering av ytterligare externa aktörer gjordes, såsom t ex GS1 och i stort följde vi den plan som hade tagits fram för arbetet.