Välkommen till bords!
| Diarienummer | |
| Koordinator | RISE Research Institutes of Sweden AB |
| Bidrag från Vinnova | 731 932 kronor |
| Projektets löptid | maj 2024 - februari 2025 |
| Status | Avslutat |
| Utlysning | Framtidsprototyper inom hållbar mobilitet |
| Ansökningsomgång | Gestalta framtidens hållbara lösningar inom mobilitets- eller matsystemet |
Viktiga resultat som projektet gav
Mat och måltid blir ofta förbisett i omsorgen, trots att det är centralt för både hälsa och välmående. Vi ville belysa att vi alla kommer bli äldre och att detta är en fråga som berör oss alla. Prototypen gjorde beslutsfattare uppmärksammade på problematiken kring äldres måltidssituation och gav nya tankar och reflektioner som de kan ta med sig och agera på. Projektet har gett oss lärdomar och insikter om nyttan med framsyn och spekulativ design som kompletterande metoder vid innovationsarbete.
Långsiktiga effekter som förväntas
Projektet har gett beslutsfattare fler incitament att ta nödvändiga steg för en systemförändring kring äldres måltider och matkultur, och att de fattar beslut om preventiva satsningar som förbättrar äldres måltidssituation. Det huvudsakliga perspektivet är att mat och måltid behöver vara en central del av vård och omsorg. Prototypen visar att bibehållet självbestämmande och människovärde är viktiga aspekter för måltidsupplevelsen i en framtid när VI är gamla.
Upplägg och genomförande
Vi skapade en prototyp genom en dynamisk process där vi delade kunskap och erfarenheter. Med signaler och framtidsscenariot som stimuli (bil 2 och 3) utvecklades en pop-up-utställning, utformad som en fyrarätters middag. Deltagarna tas med på en resa där de reflekterar över sin relation till sitt framtida äldre jag och spekulerar kring förbättringar av äldres måltidssituationer. Analys och rapportering gjordes gemensamt, och en akademisk publikation kommer att publiceras av RISE.