KAJ - Kläckeri och avelscenter för Jätteräkor
| Diarienummer | |
| Koordinator | HÅVA AB |
| Bidrag från Vinnova | 290 000 kronor |
| Projektets löptid | oktober 2023 - mars 2024 |
| Status | Avslutat |
| Utlysning | Innovativa Startups |
| Ansökningsomgång | Innovativa Impact Startups hösten 2023 |
Viktiga resultat som projektet gav
KAJs syfte var att undersöka och verifiera behovet av hållbart framtagna räkyngel och samtidigt uppskatta vilka resurser och aktiviteter som krävs för att starta verksamheten. Projektet har lett till ökad kompetens och verifierat hur produktionen skall genomföras samt hur affärsmodellen skall se ut. Resultaten är sammanfogade till en affärsplan för att attrahera investerare. Verksamhetens utformning påvisar en mycket god affärspotential.
Långsiktiga effekter som förväntas
Resultaten är sammanfogade till en affärsplan där produktion och försäljning av hållbart odlade räkyngel med lägre klimatavtryck och högre hållbarhet har utvecklats. Utfallet av projektet har verifierat marknaden och identifierat framtida kunder. Resultaten påvisar möjligheten till utveckling av en nya affärsgren i Sverige som bidrar till ökad livsmedelsförsörjning och livsmedels trygghet samt nya arbetstillfällen.
Upplägg och genomförande
Upplägget baseras på ett verifieringsarbete för att förstå kunden, dess behov och leverans önskemål. Samarbete med internationella konsulter har genomförts för att verifiera krav och behov för byggnation av kläckeri. Allt arbete är sammanställt i en affärsplan vilket används för att ta in externt kapital för att bygga anläggningen och möjliggöra för en ny branschinriktning med mycket stort potential inom vattenbruk.