Nutritionella effekter av nya livsmedel från svampförädlad spannmål
Reference number | |
Coordinator | CHALMERS TEKNISKA HÖGSKOLA AKTIEBOLAG - Institutionen för livsmedelsvetenskap |
Funding from Vinnova | SEK 3 200 000 |
Project duration | June 2002 - May 2005 |
Status | Completed |