Curve - odlat nötkött
| Diarienummer | |
| Koordinator | Curve Biotech AB |
| Bidrag från Vinnova | 2 047 955 kronor |
| Projektets löptid | november 2024 - mars 2026 |
| Status | Avslutat |
| Utlysning | Acceleration av deeptech-företag |
| Ansökningsomgång | Acceleration av deeptechföretag 2024 |
Viktiga resultat som projektet gav
Fokuset för etapp 2 har varit att påvisa fortsatt celltillväxt i suspension i en bioreaktor samt validering av den tekniskt ekonomiska möjligheten. Att bevisa teknisk genomförbarhet samt relevans och kundacceptans. Målen för proliferation av djursceller i en bioreaktor har uppnåtts i mindre skala, validering av funktionaliteten av Curve´s pilot BIOBRIC vid Lunds Universtiet har genomförts samt ett avsiktsavtal och offert med potentiell utvecklingspartner och kund har signerats.
Långsiktiga effekter som förväntas
Etapp 2 har stärkt Curves tekniska plattform och strategiska riktning. Den har förbättrat den operativa beredskapen, utökat marknadspotentialen och stärkt processen för validering och riskhantering, vilket kommer att vägleda Curves fortsatta framdrift. Långsiktigt stärker det livsmedels- och bioteknik ekosystemet i Sverige, bidra till svensk export innovation och transformera livsmedelsvärdekedjan genom att möjliggöra cirkulära, resurseffektiva och motståndskraftiga produktionssystem.
Upplägg och genomförande
Denna tvärvetenskapliga verksamhet kräver specifik expertis, öppen innovation och parallella investeringar för att kunna aktivera en transformation av livsmedelsvärdekedjan. Prestanda, skalbarhet och kostnadseffektivitet utvärderades parallellt. Data från dessa tester kommer att vägleda teknikvalet och matas direkt in i projektplanen för vidare utveckling. Oväntade händelser inträffade som försenade tidsplanen, såsom programvaruproblem med styrenheterna och beroende av externa partners leverans.