Framtidssäkrade skolcentrerade matmiljöer (FoodEnvironments4Future)

Syfte och mål

FoodEnvironments4Future syftar till att skapa hälsosammare och mer hållbara matmiljöer för barn och unga genom att förändra miljöer i och runt skolor. Projektets mål är att göra hållbara och hälsosamma val till det enkla och självklara alternativet genom samverkan mellan skolor, kommuner, näringsliv, civilsamhälle och akademi, samt genom utveckling av nya arbetssätt, styrmedel och lösningar.

Förväntade effekter och resultat

Projektet förväntas bidra till förbättrade matmiljöer som stärker barns och ungas hälsa, minskar ojämlikhet och stödjer hållbara konsumtionsmönster. Resultaten inkluderar testade och dokumenterade lösningar, stärkt samverkan mellan offentliga och kommersiella aktörer samt kunskapsunderlag och policyrekommendationer som kan skalas nationellt och europeiskt för långsiktig systemförändring.

Planerat upplägg och genomförande

Projektet genomförs i sex europeiska länder och kombinerar kartläggning av matmiljöer, deltagarbaserade framtidsövningar och lokala innovationslabb i skolmiljöer. Lösningar tas fram tillsammans med elever, skolor, kommuner och företag, testas i praktiken och vidareutvecklas. Resultaten förs vidare till nationella och europeiska acceleratorgrupper för spridning och policyutveckling.